Organic Virgin Avocado Oil, 100% чисто, получено чрез студено пресоване на пулпата на плода авокадо. Има силен и типичен вкус на авокадо, плодов и интензивен, с тревисти нотки. Маслото от авокадо се състои от над 95% ценна липидна фракция, което го прави много сходно по състав със зехтина. Останалата част се състои от фитостероли, по-специално бета-ситостерол и витамин Е. Маслото от авокадо има много висока точка на дим, точно при 270°C, идеално за пържене и като цяло за готвене под високо налягане.висока температура. Затова се препоръчва и за намазняване на тави и тави за печене. Перфектно, вкусно и ароматно гуакамоле? Само с Mantua Organic Virgin Avocado Oil!